בתשובה לחזי, 17/12/01 13:48
בוא נפתח עוף-טופיק? 48484
ערן בילינסקי • בתשובה לחזי יום ב', 17/12/2001, 14:34
אמנם לא הצבעתי למקדונלדס, אבל אני מוכן להרים את הכפפה. אני מעדיף את בורגר קינג (אבל נאלץ לפעמים להסתפק במק). מקדונלד'ס לא מחזיקים (ברוב הסניפים) טבעות בצל, שחביבות עלי במיוחד. הצ'יפס שלהם פחות שווה, אבל יש להם הרבה יותר רטבים לסלט. בבורגר קינג הנאגטס רבה יותר מוצלחים. היבול המקומי (בורגר ראנץ', מק-דויד? יש להם סניף בנווה-שאנן בחיפה. מעולם לא נכנסתי, וכנראה בצדק) לא משהו.
בוא נפתח עוף-טופיק? 48486
חזי • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 14:49
מסכים איתך ועם האלמוני. אני לא אוכל סלט וכשכן אז תמיד בלי רטבים, לפיכך מקדונלד'ס לא זוכים אצלי בכלום. בנוסף, בבורגר קינג אפשר לשים רוטב חריף/שום בהמבורגר, שתי אפשרויות פופולריות שאינן זמינות, אם אני לא טועה, במקדונלד'ס. בורגר ראנץ' דווקא לא רעים בכלל, ולדעתי הצ'יפס שלהם הכי טוב. מינוס נוסף למקדונלד'ס: בובת הליצן המפחידה שנמצאת בכל סניף.
חזי (קוזמו) קריימר? 48492
ערן בילינסקי • בתשובה לחזי יום ב', 17/12/2001, 15:13
חזי (קוזמו) קריימר? 48506
חזי • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 17:10
המממ. לא הבנתי, למרות מומחיותי הרבה בענייני סיינפלד. זה קשור לליצן של מקדונלד'ס?
חזי (קוזמו) קריימר? 48507
ערן בילינסקי • בתשובה לחזי יום ב', 17/12/2001, 17:10
כמובן! קריימר פוחד מליצנים.
חזי (קוזמו) קריימר? 48508
חזי • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 17:26
נכון! שכחתי. לי דווקא אין כלום נגד ליצנים, רק נגד בובות ענקיות עם חיוך קפוא (אריק שרון, למשל).
חזי (קוזמו) קריימר? 48509
יעקב פופק • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 17:36
לי יש פחד בלתי מוסבר מדגים, בגלל זה לא התקבלתי לקומנדו,זה והאסטמה והמשקפיים והפלטפוס והבעיות בגב ואמא שלי, היא לא אישרה לי ללכת לקרבי.
אצלנו הפופקים עושים מה שאמא אומרת, אחרי הכל אמא יש רק אחת.
פחד בלתי מוסבר מדגים? 48581
אדמת • בתשובה ליעקב פופק יום ג', 18/12/2001, 1:06
גם לך?
פחד בלתי מוסבר מדגים? 48590
בת-חן • בתשובה לאדמת יום ג', 18/12/2001, 2:29
טוב לדעת שאני לא לבד כאן:) היו לי לא מעט תקריות עם דגים. בין השאר גם פרשתי מצופי-ים כתוצאה מהפחד.
פחד בלתי מוסבר מדגים? 48702
אריאל • בתשובה לבת-חן יום ג', 18/12/2001, 18:44
אני דווקא מאוד אוהב דגים. אפילו כמעט בחרתי באופציה ''יפני'', בזכות הכבוד שהיפנים עושים למערכת דגי הגרם (הכוונה לשוסי).
שוס של שוסי 48723
האייל האלמוני • בתשובה לאריאל יום ג', 18/12/2001, 21:19
פחד בלתי מוסבר מדגים? 48780
האייל הטקסונום • בתשובה לאריאל יום ד', 19/12/2001, 8:36
דגי-גרם זו מחלקה, לא מערכה.
פחד בלתי מוסבר מדגים? 49404
יעקב פופק • בתשובה לאריאל יום א', 23/12/2001, 14:23
אין לי בעיה עם דגים מתים בצלחת, הפוביה שלי מתייחסת רק לדגים שמתנגשים במסכת הצלילה שלי או גרוע יותר, קרפיונים שמזנקים עלי מתוך הבריכה בסופרמרקט ומנסים לנגוס באפי.
פחד בלתי מוסבר מדגים? 49438
דובי קננגיסר • בתשובה ליעקב פופק יום א', 23/12/2001, 19:51
אז זה בטח יעשה לך *מה-זה* טוב על הנשמה!
פחד בלתי מוסבר מדגים? 49582
יעקב פופק • בתשובה לדובי קננגיסר יום ב', 24/12/2001, 19:40
אתה רואה? צדקתי. לעולם לא אשתין שוב באמזונס. לשמחתי דגים מסוג זה אינם חיים בירקון, אליו יוצא לי להטיל את מימי לעיתים.
פחד בלתי מוסבר מדגים? 49596
ירדן ניר • בתשובה ליעקב פופק יום ב', 24/12/2001, 21:48
ואני מניח שאתה מטיל את מימיך בקשת, בלית ברירה.
חבל שאתה לא עושה זאת באמזונס, היה מעניין לראות איך הדג ההוא מתמודד עם קשת.
פחד בלתי מוסבר מדגים? 48840
אסף ברטוב • בתשובה לבת-חן יום ד', 19/12/2001, 16:38
אני לא מפחד בכלל, ובכל זאת נשך אותי דג (אדום!) באילת בפסטיבל הג'אז האחרון. חוצפה. ואני בכלל משלהם...
הקם לאכלך, השכם ואכלהו (1) 48862
ירדן ניר • בתשובה לאסף ברטוב יום ד', 19/12/2001, 20:01
דג נשך את אסף.
דג נשך אדם, זה לא חדשות. 48960
יעקב פופק • בתשובה לירדן ניר יום ה', 20/12/2001, 11:30
כולכם שוכחים דבר חשוב ביותר: 48555
האייל האלמוני • בתשובה לחזי יום ב', 17/12/2001, 22:10
במקדונלד'ס הגלידה הכי טובה!
וגם הצ'יפס, לדעתי, הוא המשובח ביותר שם.

אבל בורגר קינג זוכים אצלי בגלל סיבה אחת, והיא ההסכם פרסום לשר הטבעות... (:
בוא נפתח עוף-טופיק? 48488
דורון יערי • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 14:51
אני שונא טבעות בצל אבל עדיין חושב שההמבורגרים של ברגר קינג הרבה יותר טעימים מאילו של מקדונלד'ס.
בורגר ראנץ עושה לי דיכאון (מזכיר לי איזה סרט על כוכב ספורט שהפך להיות אלכוהוליסט ומכלה את ימיו באיזה באר טחוב שבו הוא מספר לשיכורים אחרים על כמה שהוא היה גדול פעם).
בוא נפתח עוף-טופיק? 48512
יובל רבינוביץ • בתשובה לדורון יערי יום ב', 17/12/2001, 17:41
נדמה לי שג'ורג' בסט, כדורגלן בריטי אדיר בשנות השבעים, עונה על תיאור כוכב הספורט הזה. מן הסתם ישנם עוד רבים כאלה.
בוא נפתח עוף-טופיק? 48546
גלעד דנבום • בתשובה ליובל רבינוביץ יום ב', 17/12/2001, 20:21
ראיתי אותו לאחרונה מתארח אצל פרקינסון בבי.בי.סי פריים,
הוא נראה משוקם למדי, ואף סיפור על נקודת השפל שלו באמריקה, שהביאה אותו להילחם באלכוהוליזם.
בוא נפתח עוף-טופיק? 48514
יובל רבינוביץ • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 17:48
במק דויד ת''א אכלתי פעמיים. היה לא רע, אבל זה היה לפני שנים לא מעטות.

הצ'יפס של מקדונלדס לוקח בהליכה את המתחרים. הבשר של בורגר קינג הוא כנראה הטוב ביותר, אבל בורגר ראנץ', נותן את הכמות הגדולה ביותר.

על אמונתי זו אני מוכן להגן בכל סניף של פאסט פוד שתבחר (לא כולל ג'נין).
בוא נפתח עוף-טופיק? 48516
ערן בילינסקי • בתשובה ליובל רבינוביץ יום ב', 17/12/2001, 17:52
בשבוע הבא אני שוב יורד למילואים (דרומית לבאר-שבע). בורגר-קינג בקניון מתאים?
בוא נפתח עוף-טופיק? 48518
יובל רבינוביץ • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 17:56
בהחלט.
פרטים נוספים (מספרי טלפון) בדוא''ל, בעוד מספר שעות.
דו''ח הועדה לענייני ברגר-קינג 50017
ד''ר יעקב דריהר • בתשובה ליובל רבינוביץ יום ה', 27/12/2001, 23:18
ובכן, יצאנו למשימה נועזת שתכליתה לבדוק את איכות ברגר קינג. הבדיקה נערכה היום בקניון הנגב. מסקנות הועדה הן כדלקמן:
1. הקטשופ הירוק אכן זהה בטעם לאדום, אך מפחיד ממנו בהרבה.
2. טבעות בצל עם קטשופ (בניגוד גמור לצ'יפס) זה דוקא נחמד.
3. טבעות הבצל היו סבירות, אם כי טיגון ממושך יותר לא היה מזיק להן.
4. לא התקבל קונצנזוס לגבי איכות הבשר. הנושא ידון בישיבה הבאה של הועדה [שניים מחברי הועדה הרהיבו עוז בנפשם לאכול "המבורגר ג'בטה בטעם קבב" (?!?!) אך לא מסרו למזכירות את התרשמותם].
5. לא נמסרו תלונות לגבי הצ'יפס.
6. דיונים על משנתו של עודד בלבן הורסים את התאבון.

על החתום:

י.ר. - יו"ר הועדה
ע.ב. - סיו"ר הועדה
י.ד. - מזכיר
דו''ח הועדה לענייני ברגר-קינג 50029
יובל רבינוביץ • בתשובה לד''ר יעקב דריהר יום ו', 28/12/2001, 0:42
ורצינו להודות להנהלת האייל הקורא, שודאי תשלם את חשבון הוצאות התחקיר.
דו''ח הועדה לענייני ברגר-קינג 50080
ערן בילינסקי • בתשובה ליובל רבינוביץ יום ו', 28/12/2001, 12:23
א. אני חושב שזרקתי את הקבלה.
ב. ההמבורגר ג'בטה - לא משהו לכתוב עליו הביתה.
דו''ח הועדה לענייני ברגר-קינג 50043
רון בן-יעקב • בתשובה לד''ר יעקב דריהר יום ו', 28/12/2001, 4:48
ולחשוב שהפסיכולוג ששיתק את עצמו (כדי להראות שהוא עדיין מסוגל לחשוב) לקח על עצמו סיכון הרה גורל ,הרי מגיע לכם פרס הוקרה מיוחד.
הערה מתודית 50088
גלעד דנבום • בתשובה לד''ר יעקב דריהר יום ו', 28/12/2001, 13:25
צ'יפס - רק עם מיונז.
הולנדים מטורפים 50090
ערן בילינסקי • בתשובה לגלעד דנבום יום ו', 28/12/2001, 13:32
הולנדים מטורפים למחצה 50091
ג. שמעון • בתשובה לערן בילינסקי יום ו', 28/12/2001, 13:45
אכן לאכול את הצ'יפס רק עם מיונז צריך להיות הולנדי, אבל יש הנוהגין להוסיף לקטשופ מיונז כדי לעשותו מעט סמיך יותר ולנטרל מעט את חמיצותו הסינתטית (בפרט הקטשופ של מסעדות מזון מהיר). פרופוציות: בערך כ-‏30% מיונז בתערובת.
בלי לערב סבים 50095
גלעד דנבום • בתשובה לג. שמעון יום ו', 28/12/2001, 13:55
רק עם 100% מיונז אמיתי (תחליפים משומרים נמוכי-כולסטרול ייסבלו רק בעת חרום).
למען הטעם הטוב 50098
ליאור גולגר • בתשובה לגלעד דנבום יום ו', 28/12/2001, 14:01
אם כבר להתקשקש על הרגלי אכילה, למה דווקא על ג'אנק פוד? ויכוחים על הרגלי אכילה אנינים מעט יותר מברגר קינג יתקבלו בברכה, או לפחות בהבנה.

בכלל, מתי הולכים ל'מעיין הבירה' בחור? אני מוכן לרשום פרוטוקול, אם כי רב וטוב מאיתנו כבר חיבר על כך מאמר.
למען הטעם הטוב 50103
גלעד דנבום • בתשובה לליאור גולגר יום ו', 28/12/2001, 14:15
מקובל עליי, זו הייתה רק הערה מתודית...

התנאים הבאים צריכים להתקיים:
א. שהמקום יהיה פתוח.
ב. שזמני יעמוד בידי.
ג. שהתחבורה הציבורית תפעל כהלכתה.
ד. שיהיה לי מקום לינה (וינק וינק).

אני מקבל את ההזמנה בחום, אך מתוך חשש כבד כי רמת השיחה ודיוק הפרוטוקול ידרדרו ככל שהארוחה תתקדם, וכמות סביאת הבירה (ושאר ידידים) תתעצם.
אם אתה בוחר להתנזר, הריני להתכחש מראש לשטויות שאפלוט תחת השפעת חומרים משני תודעה והורסי רקמות כבד.

כמו כן, חסידים שוטים אנחנו, והולכים בדרכם של גדולים מאיתנו, כך שכל תוצאה תהיה רק כצל החיוור למקור.

נ.ב. - תחילת שנה חביבה לכולם.
למען הטעם הטוב 50192
זהר מיכלובסקי • בתשובה לגלעד דנבום שבת, 29/12/2001, 1:51
מיהם הגדולים?
בד"כ התוצאות הכימיות משפרות את התפילה
שאל את המשיח שניאורסון
למען הטעם הטוב 50200
אסף שרעבי • בתשובה לזהר מיכלובסקי שבת, 29/12/2001, 6:57
טעית בחסידות
למען הטעם הטוב 50276
זהר מיכלובסקי • בתשובה לאסף שרעבי שבת, 29/12/2001, 18:16
שני המשפטים האחרונים בתגובתי אינם תשובה לראשון.
ולא טעיתי בחסידות. יש לי היכרות טובה עם הרבה ימי שמחת תורה, סוכות ימי שבת ואפילו סתם ערבי התפלפלות חבדניקים ולא של חוזרים בתשובה.

מתודת 'מצא את הטעות' נראית קצת אובססיבית בדיון מעיין זה.
ולאחרים-תודה על ההפניה. דווקא נראה שהמקובל קלין אינו שתיין.
הכוונה כמובן לאדמו''ר קלין שליט''א 50202
ליאור גולגר • בתשובה לזהר מיכלובסקי שבת, 29/12/2001, 7:19
וחיבורו הקדוש דיון 453
הכוונה כמובן לאדמו''ר קלין שליט''א 50236
גלעד דנבום • בתשובה לליאור גולגר שבת, 29/12/2001, 13:35
אשר בדילוגי אותיות מכיל את נזר הבריאה וסוד תבלון האווז המושלם.
מוסיקאים מטורפים לגמרי 50278
יובל שילה • בתשובה לג. שמעון שבת, 29/12/2001, 18:38
שמעון, אתה מבזבז את זמנך על שטויות. לך תעשה משהו מועיל (תוציא עוד דיסק, למשל)
מוסיקאים מטורפים לגמרי 50281
ג. שמעון • בתשובה ליובל שילה שבת, 29/12/2001, 19:01
הודעות אישיות כמו זו שלך מקובל במקומותינו להפנות לדואל הפרטי.

לתשומת לבך.
הערה מתודית 50111
דורון יערי • בתשובה לגלעד דנבום יום ו', 28/12/2001, 14:55
מיונז מחוזק בחרדל.
הערה מתודית 50113
גלעד דנבום • בתשובה לדורון יערי יום ו', 28/12/2001, 15:15
מקובל, בהסתייגות שיהיה זה דיז'ון עם גרגירי צורבי-חך.
בירה במקדונלד'ס? 50128
ערן בילינסקי • בתשובה לגלעד דנבום יום ו', 28/12/2001, 17:52
האם שמתם לב שאם בזמן אכילת חרדל דיז'ון נושפים אוויר החוצה אז החריפות נעלמת? (או שזה להיפך, וכאשר שואפים?)

אגב, בקשר למיונז, כיוונתי, בין השאר, לקטע המפורסם הפותח את הסרט "ספרות זולה".
אטימיולוגיה של חרדל 50138
גלעד דנבום • בתשובה לערן בילינסקי יום ו', 28/12/2001, 18:42
האם ידעת כי המילה חרדל (Mustard) מקורה משילוב בלטינית שמשמעותו "תירוש שורף", שכן חרדל הוכן במקור עם יין ענבים לפני שתסס?
שאלת טריוויה 50131
רון בן-יעקב • בתשובה לגלעד דנבום יום ו', 28/12/2001, 18:02
מהיכן מגיע חרדל דיז'ון?
נשמע כמו Trick Question 50132
גלעד דנבום • בתשובה לרון בן-יעקב יום ו', 28/12/2001, 18:19
למיטב ידיעתי, במקור מהכפר דיז'ון שבצרפת, אך כיום אין חובה כי המקור של החרדל יהיה דווקא מכפר זה כדי לזכות בשם (בניגוד לשמפניה, למשל).
קנדה 50136
רון בן-יעקב • בתשובה לגלעד דנבום יום ו', 28/12/2001, 18:29
חומר הגלם בא מקנדה.
איילים מלככי דיז'ון 50137
גלעד דנבום • בתשובה לרון בן-יעקב יום ו', 28/12/2001, 18:40
משונה. בדיוק עמדתי לשלוח עדכון כי לפי מקור מידע אחר ‏1 שמצאתי, רק חרדל שבא מהאיזור הספציפי הזה בצרפת רשאי לשם את השם דיז'ון, מלבד זה:
Grey Poupon mustard is the only exception. They have been licensed to produce it in the U.S.
--------
‏1
http://www.geocities.com/NapaValley/4079/Glossary/D....
איילים מלככי דיז'ון 50140
רון בן-יעקב • בתשובה לגלעד דנבום יום ו', 28/12/2001, 18:55
Amazingly, some 90 per cent of all mustard seeds are grown in Canada. Two types of mustard seeds - brassica nigra and brassica juncea - mainly grown right here in Canada - are the only ones used to prepare authentic Dijon mustard! The "Dijon" in mustard is not actually a reference to the city (although growing conditions are ideal - they just don't have as much arable land as we do), but to the exacting manufacturing standards first established there in 1930, and revised in 1937. The only mustard museum in the world is located at Maille's headquarters in Dijon, France.

http://www2.alberta.com/food/columns/displayone.cfm?...
נשמע כמו Trick Question 50442
אשר לבשן • בתשובה לגלעד דנבום יום א', 30/12/2001, 18:20
האם זהו חוק ישראלי? בינלאומי?
שם רשום 50495
רון בן-יעקב • בתשובה לאשר לבשן יום א', 30/12/2001, 23:46
החוק הצרפתי קובע איזה כפר רשאי לייצר גבינה הנקראת קממבר ומהן מרכיביה, באיזה אזור יכולים לשווק שמפניה (שמפיין, השאר הם יינות נתזים למיניהם, שכמה מהם יקרים ואיכותיים ביותר), היכן מותר וייצר קוניאק ומהן מרכיביו. אותו הדבר לגבי יין בורדו או כל יין אחר בצרפת, איטליה או קליפורניה. גם לוויסקי יש מגבלות גאוגרפיות כמו הגדרות סוג (מעורבב, מאלט, ספיי-סייד, היילנד וכו')
שם רשום 50529
אשר לבשן • בתשובה לרון בן-יעקב יום ב', 31/12/2001, 9:19
האם החוק הישראלי מכיר בכך, ויכפה על יצרן ישראלי שלא להשתמש בשם צרפתי רשום?
שם רשום 50580
רון בן-יעקב • בתשובה לאשר לבשן יום ב', 31/12/2001, 16:52
אני מקווה שהחוק הבנלאומי יגן על הקממבר, שמפניה ובורדו, כמו שהוא מגן על שימוש במותג של מיקי-מאוס בלי אישור (מקרה כזה כבר עבר בבימ''ש לטובת דיסני)
שם רשום 50594
גלעד דנבום • בתשובה לאשר לבשן יום ב', 31/12/2001, 17:44
מדינת ישראל תספוק סנקציות כלכליות כה חמורות מכל המדינות שחברות/כפופות להסכמי סחר בינלאומיים, שכל שימוש לא מורשה בשם רשום בינלאומי יביא במהרה להתמוטטותה הכלכלית, כך שגם אם בתי המשפט לא יפסלו זאת, לרשות המחוקקת והמבצעת יש אינטרס עילאי למנוע מקרים שכאלו.
שם רשום 50616
טל כהן • בתשובה לגלעד דנבום יום ב', 31/12/2001, 19:16
מוזר. האם "שמפניה" היא שם רשום? בבעלות מי? הרי (אם הבנתי נכון) כל יקב שנמצא, גאוגרפית, באזור המתאים, יכול לקרוא ליין הנתזים שלו "שמפניה".
שם רשום 50623
גלעד דנבום • בתשובה לטל כהן יום ב', 31/12/2001, 20:19
לא ביררתי, אבל אני מניח שאו בידי ממשלת צרפת, או בידי איגוד היקבים באיזור זה. אשתדל להביא מידע קצת יותר רציני בזמן הקרוב.
גוגל והאייל משתכרים בשמחה יחדיו2 50642
גלעד דנבום • בתשובה לגלעד דנבום יום ב', 31/12/2001, 23:12
הארגון שמחזיק במה שנקרא (Origin Appellation (AO. על השם "Champagne" הוא ה -
Comité Interprofessional du Vin de Champagne (CIVC).

ארגון זה נוצר בשנת 1941 בידי חקלאים ומוכרים של היין, והוא מוגדר כ-"חצי פומבי".

מקרה לדוגמה בו תבע ארגון זה אדם פרטי על השימוש בשם, וניצח.
אוכלי גבינות ויין 74646
אשר לבשן • בתשובה לגלעד דנבום יום ד', 26/6/2002, 19:12
גם תביעה בענין גבינת פרמזן זכתה להצלחה:
הערה מתודית 50390
דורון יערי • בתשובה לגלעד דנבום יום א', 30/12/2001, 9:57
ברשתות מזון מהיר לא תקבל חרדל כזה אבל גם שקיק חרדל רגיל של הינץ עתיר צבע מאכל עם שקיקון של פלפל שחור ושקיק מיונז עושה את העבודה (לא לשכוח לערבב).
מיונז 50400
ריקי • בתשובה לדורון יערי יום א', 30/12/2001, 11:01
ואם כבר, ראיתם בערוץ BBC את הטבח הצעיר והמקסים שהכין ארוחת רווקות לאחותו: מיונז: חלמון ביצה, שמן זית לאט-לאט, שום ובזיליקום גרוסים, מלח, פלפל והרבה מיץ לימון.

מעורר בלוטות רוק כמו לבטא את המילה תפוז.
מיונז 50409
דורון יערי • בתשובה לריקי יום א', 30/12/2001, 11:50
ראיתי אותו בערוץ 8. אני לא כל כך אוהב את תוכנית הבישול שלו, הוא נלהב מידי, חסר הומור, והמתכונים שלו בהרבה מקרים מוזרים/נועזים מידי לטעמי (דוקא הפרק המדובר היה מתון יחסית).

אני מעדיף את פלויד, קיראי לי שמרן.
מיונז 50410
ריקי • בתשובה לדורון יערי יום א', 30/12/2001, 11:54
פלויד פלצן לדעתי. נמאס מההשתכרויות שלו בכל אתר שהוא מגיע אליו ומהחשיבות העצמית. לעומתו הצעיר החמוד (לא זוכרת איך קוראים לו) לא תופש מעצמו ואחד הדברים שנחמד לראות הוא שיחותיו עם מוכרי הירקות.
מיונז 50419
דורון יערי • בתשובה לריקי יום א', 30/12/2001, 13:19
יש שני הבדלים בין השניים.
פלויד הוא קולוניאליסט, הוא מביא את המטבח הבריטי האנין הקלאסי (שהוא בעצם המטבח הצרפתי) לכל מיני מקומות בעולם. השף הערום (גם אני לא זוכר את שמו) הוא קוסמופוליטן, הוא יושב בלונדון וסופג את ההשפעות של כל התרבויות שהתנקזו אליה ומשלב את כולן במטבח הביתי שלו.
ההבדל השני הוא באישיות. בעוד שפלויד הוא פלצן יהיר ומלא רוח, מה שאני מוצא מקסים למדי, השני הוא חנון חסר אישיות שמתלהב מזה נתנו לו תוכנית בטלויזיה, הוא לחוץ נורא (ראית איך הוא מערבב דברים?) והשיחות שלו עם מוכרי ירקות נראות לי מלאכותיות.

מה את חושבת על הזקנות השמנות עם האופנוע?
השף העירום 50426
האייל האלמוני • בתשובה לדורון יערי יום א', 30/12/2001, 14:15
קוראים לו ג'יימי אוליבר.
מיונז 50520
ריקי • בתשובה לדורון יערי יום ב', 31/12/2001, 7:04
מתה עליהן, למרות שלא הייתי מכינה אף מתכון שלהן. לדאבוני קראתי כי אחת מהן נפטרה (זו שמעשנת כמו קטר? האמנם זה העתיד הצפוי לי למרות שאני רזה? ברר..). השיחות בין שתיהן הן מן הדברים המענגים שיצא לי לצפות בהם. בכלל, כאנגלופילית (שמקווה שיחזירו את המנדט ואת השפיות לכאן, סתאאם), איזה כיף לראות את כל המקומות בהם בישלו ואת קבוצות האוכלים למיניהם.
מיונז 50540
דורון יערי • בתשובה לריקי יום ב', 31/12/2001, 10:23
בקשר להחזרת המנדט, אני איתך.

נדמה לי שדוקא הבשלנית השניה נפטרה (זו שלא מעשנת), אבל זה לא אומר כלום גם המעשנת תמות בסוף.
מיונז 50511
זהר מיכלובסקי • בתשובה לריקי יום ב', 31/12/2001, 4:12
נסי לבשל מעט שתויה- יין טוב מומלץ תמיד, וגם קוקטילים ממריצי תיאבון (כמו אמרטו סאואר או קפריניות מחוזקות למניהן) משפרים את הבישול בד"כ.
הbaby face אמנם חמוד, אך מחוסר חוש הומור, לעומת מצב הרוח שלא לגמרי מעוניין לצלם תכנית (מה שאת קוראת סנוביות), בשיהוק שבו מצוי פלויד. אבל הרי זה ענין של טעם.
דרומית למשאבי שדה? (עפ"ז) 48520
האייל האלמוני • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 18:06
למה דרומית? 48522
ערן בילינסקי • בתשובה להאייל האלמוני יום ב', 17/12/2001, 18:06
כי זה קצת אחרי הקיבוץ 48528
האייל האלמוני • בתשובה לערן בילינסקי יום ב', 17/12/2001, 18:14
כשנוסעים דרומה, לא?
מצד שני אף פעם לא הייתי חזק בכיוונים, בטח גם לא היו מקבלים אותי לנ"מ. מזל שמעולם לא רציתי להיות שם.
כן, אבל גם הבסיס נקרא באותו שם 48534
ערן בילינסקי • בתשובה להאייל האלמוני יום ב', 17/12/2001, 18:27
רכס ירוחם 49236
עמית מנדלסון • בתשובה לערן בילינסקי יום ו', 21/12/2001, 22:14
אם אתה כבר נוסע -
קודם כל שירות קל.
שנית כעת אני מתחיל לתכנן הצעות לטיולי החוג שלי לשנה הבאה. אחת מדברת על מסלול חוצה רכס ירוחם, מרביבים דרך נחל רביבים ממזרח למשאבי שדה, חלמוניות ירוחם וירוחם עצמה אל המכתש הגדול. נשמע שזה עובר ממש איפה שאתה עושה מילואים הפעם.
אז תעדכן אותי אם השטח נוח לטיול (כמובן לאחר אישור צה''ל) או שהוא כבר די הרוס מאימוני צה''ל.
רכס ירוחם 49241
ערן בילינסקי • בתשובה לעמית מנדלסון יום ו', 21/12/2001, 22:56
אני מדריך בכיתה, לא מסתער בג'בלאות.

אבל בלי קשר, חשבתי שנחל רביבים עובר ממערב למשאבי שדה, לא?
רכס ירוחם 49343
עמית מנדלסון • בתשובה לערן בילינסקי שבת, 22/12/2001, 20:33
נחל רביבים מתחיל ברכס חתירה בין ירוחם למכתש הגדול. הוא חוצה לשניים את רכס ירוחם כאשר בדרך יש את פארק ירוחם, עובר ממש מצפון למשאבי שדה ובסוף מגיע לנחל הבשור (ששם הייתי היום).
בוא נפתח עוף-טופיק? 48532
דובי קננגיסר • בתשובה ליובל רבינוביץ יום ב', 17/12/2001, 18:23
בעבר היה בארץ גם סניף של וונדי'ס, מה קרה להם? נכנסתי כדי לנסות בלונדון (אונטריו), ויצאתי עם בחילה. רמז לעתיד: מציעים לך בורגרחזיר עם גבינה? ברח!
בוא נפתח עוף-טופיק? 48586
יובל רבינוביץ • בתשובה לדובי קננגיסר יום ג', 18/12/2001, 1:24
נדמה לי שהיו שלושה סניפי וונדיס. הם בחרו להתחרות בנישה הלא נכונה.
בארה"ב הם ידועים במנות הענקיות שלהם. מסע הפירסום של זקנה הנוסעת ממסעדת מזון מהיר אחת לאחרת, ושואלת בכל מקום "where's the beef" ייזכר לעד. מבחינת איכות הקציצה הם מעולם לא היו כח מוביל.

הנקודה היא שבישראל אין מקום לתחרות כמותית, משום שהמנות הן תמיד גדולות. השיא הוא, כנראה, בורגר ראנץ', בו אתה יכול להזמין בשר בטווחי משקל של 70-300 גרם במנה בודדת! גם מקדונלדס, עם כל ההיסטריה ההמונית שהיתה עם פתיחתם הבינו מהר מאד שהם אינם יכולים להסתפק בקציצה רגילה, וגם "ביג מק" נראה כבדיחה עצובה, עם שתי קציצות זעירות הכלואות בשלוש שכבות לחמניה בצקית. לכן המנה הנמכרת הנפוצה היא מק רויאל יחיד או כפול. נדמה לי שרק בטקסס ובישראל אתה יכול להשיג קציצה בגודל כזה. אז מה יציעו וונדיס?
בוא נפתח עוף-טופיק? 48619
easy • בתשובה ליובל רבינוביץ יום ג', 18/12/2001, 11:01
גם בניו יורק אפשר לקנות Double-Quarter-Pounder.
עם ביקון וגבינה 48624
האייל האלמוני • בתשובה לeasy יום ג', 18/12/2001, 11:24
עם ביקון וגבינה 48625
דורון יערי • בתשובה לeasy יום ג', 18/12/2001, 11:25
ולהרגיש את העורקים הכליליים שלך הולכים וצרים.
עם ביקון וגבינה 48630
easy • בתשובה לדורון יערי יום ג', 18/12/2001, 11:32
תענוג....
בוא נפתח עוף-טופיק? 48736
גלעד דנבום • בתשובה לeasy יום ג', 18/12/2001, 22:32
למה לא Half-Pounder?
בוא נפתח עוף-טופיק? 48731
אשר לבשן • בתשובה ליובל רבינוביץ יום ג', 18/12/2001, 22:17
נאש בורגר באור יהודה - 450 גרם.
בוא נפתח עוף-טופיק? 48850
חן שפירא • בתשובה לאשר לבשן יום ד', 19/12/2001, 18:27
ואני כבר שנתיים עובדת באזור ולא ידעתי!

אפשר כתובת?
בוא נפתח עוף-טופיק? 48575
חיים לוינסון • בתשובה לערן בילינסקי יום ג', 18/12/2001, 0:08
בורגרס-בר בשמאי בירושלים.

דובי - תגיד להם שזה נורא טעים.
באמת טעים 48577
ליאור גולגר • בתשובה לחיים לוינסון יום ג', 18/12/2001, 0:13
אבל הוא ברח' יפו...

וגם הברבורגר ברח' ירושלים ביפו מוצלח.
באמת טעים 48629
דובי קננגיסר • בתשובה לליאור גולגר יום ג', 18/12/2001, 11:32
לא, לא, הוא דווקא בשמאי. אפילו אכלתי שם פעם עם מר לוינסון, כשכל מיני תיכוניסטיות מנוקרות-פרצוף עצרו להגיד לו שלום. היה מפחיד.

אני, אגב, לא מתלהב במיוחד מההמבורגר.
בר הלל מול בר שמאי 48678
ליאור גולגר • בתשובה לדובי קננגיסר יום ג', 18/12/2001, 14:47
למען האמת יש שניים - בורגרסבר ברח' שמאי, ובר-בורגר ברח' יפו בסמוך לקפה הלל. אכלתי רק בזה האחרון, פעמיים, ועבורי מתעב הג'אנקפוד היה תענוג. הקציצות נטחנות במקום, נצלות באהבה, ומוגשות עם בצל ופטריות מטוגנות, סלטים ושפע רטבים מרנינים. משורר ירושלמי שנלווה אלי בסעודתי האחרונה העיד כי ההמבורגר במקום טעים מזה שברח' שמאי, ואינו נופל מזה שברח' ירושלים ביפו (מקום הנקרא 'פופה' בו עדיין לא סעדתי).

לקריטריון הבא - איפה נותנים את הסטייקים הטובים ביותר בארץ?
הצעה פותחת - מסעדת 'הבוקרים' בכניסה לחיפה.
(הצעה פותחת בחו"ל - מסעדה נהדרת בפריס שאת שמה ככל הנראה מעולם לא זכרתי. לא חוכמה, שם אין כשרות.)
בר הלל מול בר שמאי 48720
ל.ב.פ., ניו יורק • בתשובה לליאור גולגר יום ג', 18/12/2001, 20:57
ל'אנטרקוט?
לויודע, לא נראה לי 48754
ליאור גולגר • בתשובה לל.ב.פ., ניו יורק יום ד', 19/12/2001, 0:12
זה היה איפשהוא באיזור הכללי שבין מוזיאון העולם הערבי (המומלץ בחום, קצת לפני תחנת הרכבת דה-ליון), לבין גני לוקסמבורג. אני מוכן לנסות להיות יותר ספציפי יותר אם זה באמת מעניין פה מישהו (רמז: לא). בכל אופן, הבשרים שלהם היו נהדרים.
גם ארוחה עסקית סטנדרטית ברשת הסטקיות 'היפו' זכורה לי לטובה. אחד מסניפיה נמצא למרגלות הקשת הגדולה החדשה (והמכוערת).

אני בכלל לא אוהב צרפתים, אך בתחום הגסטרונומי הם לא אכזבוני, בעוד האיטלקים - אכזבו גם אכזבו. בעשרה ימים באיטליה ניתן לספור על יד אחת את מספר הארוחות הטובות באמת שהיו לי, ועוד לחטט באוזן בו-בזמן.
בר הלל מול בר שמאי 48733
אשר לבשן • בתשובה לליאור גולגר יום ג', 18/12/2001, 22:18
נהניתי מאד מהרוסיני ב''ורד הצלע''.
בר הלל מול בר שמאי 48744
רועי • בתשובה לליאור גולגר יום ג', 18/12/2001, 23:26
הסטק הטוב ביותר שאכלתי דווקא היה במרום גולן.(פעמים שניסיתי להגיע לשם שוב המקום היה מפוצץ ורק מי שהזמין מקום נכנס)

מנה ענקית לפי בחירה דאז של 400 גרם +- ניתן יותר גדול או יותר קטן, מגיע בצלחת ענקית עם תוספות שאתה נזכר לאכול רק אחרי שאתה גומר את כל הסטק בזכות הטעם.

אבל דוגרי חזרתי לא מזמן מברזיל ואין בשר כמו שם. פשוט אין.
מטבלים רק במלח ואוי יו יוי מה שקורה לך שם במסעדה.
אגב הבשר שם זול מאוד וישנם מסעדות רבות שאתה אוכל ככל שתרצה בתמורה ל8$ עד 16$ מכל סוגי הבשר על האש כולל כל תוספת אטחרת שתרצה.
מדהים..
למען האמת יש שלושה 49375
ליאור גולגר • בתשובה לליאור גולגר יום א', 23/12/2001, 7:14
בורגרסבר ברח' שמאי, בר-בורגר ברח' יפו פינת הלל, ובורגר-בר בעמק רפאים. המשורר העיד כי הברבורגר ברח' יפו טוב מהבורגרבר בעמק רפאים, משוררת אחרת סבורה הפוך, ועל הבורגרסבר בשמאי אין לי מודיעין.

(אני מניח שזה סופדיון)
בורגרס בר רח' בן הלל 417214
יעלה • בתשובה לליאור גולגר יום א', 29/10/2006, 17:32
אכלתי בכמה סניפי בורגרס בר המפוזרים ברחבי ירושלים והמסקנה שהוסקה ולא רק על ידי היא שההמבורגר של בורגרס בר הוא האיכותי, הטעים והמזין ביותר ומה גם שישנם גדלים שונים
הכי גדול הוא הכי טעים....
בר הלל מול בר שמאי 417398
העלמה עפרונית • בתשובה לליאור גולגר יום ב', 30/10/2006, 19:38
איך יודעים שקציצות נצלות באהבה?
(לא יודעת לגבי ההבורגרים, אבל הכנפיים שהם מגישים שם באמת מוצלחות פלוס)

_______
העלמה עפרונית, שכנה.
בוא נפתח עוף-טופיק? 48663
סתם כליל נאורי • בתשובה לערן בילינסקי יום ג', 18/12/2001, 13:37
הייתי בסניף של מק-דייויד בנו''ש, ואכן, לא משהו.

למען האמת, אני חייב לציין שההמבורגרים של בורגר-ראנץ', לפחות באילת, די טובים. כמובן שבכל מקרה באים לשם בשביל הצ'יפס, אבל לא משנה..
יש משהו שאין בחיפה? 49243
נילי • בתשובה לערן בילינסקי יום ו', 21/12/2001, 23:20
יש משהו שאין בחיפה? 49273
ערן בילינסקי • בתשובה לנילי שבת, 22/12/2001, 9:06
(עלו לי כמה דברים בראש, אבל תטל''אות)

יש את כל הרשתות. בורגר-קינג בתחנת פז רוממה, מקדונלד'ס בקניון חיפה, גרנד קניון ובתחנה המרכזית (אני חושב, הרבה זמן לא הייתי שם) ובורגר-ראנץ, בחורב.
חזרה לעמוד הראשי המאמר המלא
מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים
האייל הקורא RSS מאמרים | כתבו למערכת | אודות האתר | טרם התעדכנת | ארכיון | חיפוש | עזרה | תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות