 |
|
 |
||
|
||||
 |
למה על פירות וירקות לא מודבקת תוית עם פירוט הערכים התזונתיים. בעיקר הייתי שמח לדעת באיזה חומרי ריסוס השתמשו וכמה זמן עבר מהריסוס האחרון ועד הקטיף. |  |
 |
 |
|
|
|
||
|
||||
|
בתור חלקאי ולא ביולוג אני יכול להגיד שהרכב הפרי משתנה לפי ההבשלה, וההחלטה מתי לקטוף היא לפי כמויות הסוכרים. למשווקים אין יכולת לדעת מתי היו ריסוסים, ואיזה. יש ריסוסים שלא מרססים כשיש פירות. ראה ראונד- אפ בדיון 1407 |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
מז'תומרת "למשווקים אין יכולת לדעת מתי היו ריסוסים, ואיזה"? אם החקלאי יצטרך להצמיד לארגזים את האינפורמציה הזאת, היא יכולה לחלחל עד לצרכן, לא? הרי המשווק גם לא יודע אם יש או אין ויטמין B1 בתמ"ל של רמדיה, והיצרן הוא המחוייב ברישום. | |
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
החקלאי הקטן הממוצע בעל ידע מועט, ולמרות נסיונות למקצע את המקצוע אין הרבה הצלחה. יש הרבה משווקים חאפרים שמוכנים לקנות ממך פרי מהר, מה שכן- יש משווקים מסודרים שעושים אנליזה לדגימות פרי המשווק הוא בד''כ זה שממין את הפרי, שם בארגזים ומתמחר לצרכן לקילו |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
הבנתי. האם נובע מכאן גם שאם יתגלה פעם שהעגבניות שקניתי רוססו בדי.די.טי, פרתיון או ציאניד יהיה כמעט בלתי אפשרי למצוא את היצרן? אכן, מחשבה מעודדת. |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
על שקיות בסברסים שלנו שנימכרות סגורות כתוב בדיוק מה מכיל הצבר, ומצויין שם כי כמות הסוכר משתנה בהתאם להבשלה. כמובן שמצויין כי המוצר אורגני לחלוטין. אין בעיה לכתוב את הערכים של הפרי, מלבד זה שעלולים לגלות שאין בו יותר מידי. |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
אגב אורגניים - אני מנסה לקנות רק ביצים אורגניות, לא מסתכלת אפילו על המחיר. כמה שקלים פה או שם שווים את החלמון הכתום כמעט. אם כי הבנתי שיש גם במשקים השונים ''דרגות'' של מידת האורגניות - עד כמה התרנגולות מסתובבות בחוץ, עד כמה המזון שלהן מגוון וכולי. |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
לחקלאות אורגאנית הוא ציור של עץ והכיתוב "טוב השדה". הם מצהירים שהם מטילים פיקוח על חקלאים שחברים באגודה. אבל לאור פרשת ההונאה במשקים הכאילו אורגאניים בחבל קטיף (מי נשמה ויביא לינק?) אני לא בטוחה כמה אפשר לחתום על זה. גם אני קונה רק ביצים אורגאניות. על אריזת הביצים שיש לי כרגע במקרר יש את סמל טוב השדה. ארוחת הערב שלי - ביציה בשמן זית - היתה טעימה. ביותר. |
|
|
|
| חזרה לעמוד הראשי | המאמר המלא |
| מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים | |
 RSS מאמרים |
כתבו למערכת |
אודות האתר |
טרם התעדכנת |
ארכיון |
חיפוש |
עזרה |
תנאי שימוש
|
© כל הזכויות שמורות |