|
רק רציתי לציין שבילדותי (ונערותי וחלק מבכרותי) אני, שאף היא עברה עלי בקיבוץ, יצא לי לבקר פעמים רבות ברפתות שונות.
אם חשבתם שחזיר היא חיה מלוכלכת (היא לא), לכו לכם עצלים אל הרפת הקרובה למקום מגוריכם. אם אפכם רגיש, השאירו אותו בבית. הפרות חיות בזבל שהן עצמן מייצרות (בלי הפסק), ושמגיע להן עד הברכיים. הן אוכלות בזבל, הן עומדות בזבל, הן ישנות בזבל, הן נחלבות ב(קצת פחות) זבל. בנוסף, די צפוף להן. לא כמו לתרנגולות (אכן חיה אומללה), אבל ללא ספק הן היו מעדיפות לסעוד את לבבן בעשב משובח באחו ירוק ולהסתכל בעננים בעיניים חולמניות.
אז מה לעשות? אולי כדאי לשתות חלב עיזים או כבשים - הרי אחוזים ניכרים מהצאן בישראל עדין רועה בטבע.
אבל, למען האמת, בתור אוכל בשר, קצת קשה לי עם המוסר הכפול הזה. איך אני יכול לרחם על תרנגולת בעיני האחת ולהחזיק פולקע עסיסית בשניה?
|
|