במקום האיסור על השקיית גינות: מחיר המים יעלה

בתשובה לצפריר כהן, 05/05/09 19:37

משק המים בישראל

509881

האייל האלמוני • בתשובה לצפריר כהן

יום ג', 5/5/2009, 19:57

גינה פרטית של 250 מ"ר יכולה לספק 75% מהירקות של משפחה בעלת שלוש נפשות. הבעיות הן:
1. הרבה ירקות צורכים שמש (מה שמבטל את מרבית המדינות הגשומות, בהן אפשר לגדל בעיקר ירקות שורש).
2. הירקות יוצאים הרבה פחות יפים וגדולים (הטעם הוא עניין של טעם).
3. המגוון הרבה יותר נמוך (מה שאומר שאתה יכול להתקע כמה שבועות רק עם תפוחי אדמה או ברוקולי).
4. אתה תלוי לחלוטין בתזמון מדוייק ("השבוע אוכלים רק מלפפונים, כי בשבוע הבא הכל ירקב ויש לי כמות שנתית...").
5. זה מצריך הרבה הרבה יותר עבודה מדשא או פרחי נוי.
6. זה מצריך ידע ונסיון.
7. הגינה נראית פחות יפה, פחות מתאימה לסביבה (אלא אם כן כל הסביבה מגדלת ירקות) ופחות מזמינה לילדים.
8. ובסוף, תולעת אחת, איזה חתול מופרע, והלכה לך ערוגת התירס.

מה שכן כדאי לעשות זה לגדל ירקות בחלק קטן מהגינה האחורית, לא כתחליף לכל הירקות בסופר, אבל לחלקם.

חזרה לעמוד הראשי

המאמר המלא

מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים
RSS מאמרים \| כתבו למערכת \| אודות האתר \| טרם התעדכנת \| ארכיון \| חיפוש \| עזרה \| תנאי שימוש	© כל הזכויות שמורות