בתשובה לדובי קננגיסר, 07/07/04 10:47
 |
|
 |
||
|
||||
 |
להלן מכתבי שהופיע היום בעיתון "מקור ראשון" כמכתב מרכזי (ראשון), עם תמונת הכתבה שעליה הגבתי: זהירות מהמצקת בתגובה ל"בהשגחת הרבנית" מאת רוני שוב (יומן 359): באופן עקרוני, אישה יכולה ללא ספק להיות משגיחת כשרות. בהרבה מקומות יש משגיחות כשרות ואין בכך כל בעיה הלכתית. בנוסף, כל אדם השומר מצוות סומך על השגחתה של אשתו בענייני כשרות. כך שהשאלה אינה מדוע לא לאפשר לנשים להיות משגיחות כשרות, אלא מה משגיח כשרות טוב צריך לדעת היום. עבודת משגיח הכשרות אינה מסתמכת בברירת האורז או במליחת הבשר, אלא בהיכרותו עם כמה מעבדות כימיות משוכללות, עם פרופסורים לכימיה שמקדישים זמן רב בוועדות הכשרות, אגרונומים (חקלאות על פי ההלכה), פיסיקאים (פתרונות לחימום בשבת), זואולוגים (חרקים במאכלי מזון) ועוד. שום דבר ברשימה זו אינו מעבר ליכולת השגתה של אשה, אולם מקצוע משגיח הכשרות יכול להיות מסוכן ומצריך אומץ, שכן לא אחת קורה שמשגיח הכשרות נאלץ לשפוך את סיר הבשר 'המושלם', פאר תפארתו של השף, והלה רודף אחריו בכל רחבי המלון כשמצקת בידו. למשימה זו - אשה לא תמיד מתאימה. אורי פז, נתניה |
 |
 |
 |
|
|
|
||
|
||||
|
1. משגיח/ת הכשרות לא צריך "להכיר" מעבדות כימיות, פיסיקאים, אנטומולוגים ושאר ירקות - מספיק שהוא מקבל הנחיות ממומחים לנושא, ונשאר מעודכן בתחומים שבטיפולו (כמו הרבה מקצועות אחרים). 2. אם נצייד את האשה במערוך, השף החמוש במצקת לא יפחיד אותה יותר. למה צריך לתת לסטריאוטיפים לא מבוססים ("נשים פוחדות ממצקות") לקבוע מי יכול לעבוד כמשגיח? אפשר לקבוע מבחני כניסה (בקיאות בהלכה, התחמקות משפים זועמים). |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
1. צודק. אבל מה רצית שאומר? שעליהם לקבל הנחיות ממומחים לנושא, אבל מאיזה סוג של מומחים? על כך השבתי בדברי. עיקרו של דבר, מקצוע המשגיח מורכב יותר מכפי שנשמע ונראה במבט ראשון. זה לא רק עבודה פיזית וסזיפית כמו: הכשרת כלים לפסח, ניקוי אורז ומליחת הבשר. זה הרבה מעבר לכך. 2. זה לא עניין טכני: ציידנו את משגיחת הכשרות במערוך, ודי בכך שתתמודד מול המצקת של השף הזועם. שכן, נשים הן אלה שנאנסות ולא גברים, ואתה מבין לבד למה לא ההפך: על פי רוב, לגבר קל יותר להתאגרף מול גבר, לעומת אישה מול גבר. |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
לא שמעתי שמשגיחי כשרות נכנסים תדיר לקרבות אגרוף (אחרת, מן הסתם היו משתדלים לגייס לתפקיד המסוכן הזה כאלו ששרתו שרות קרבי בצה"ל, וד"ל). גם למקצועות שבהם הסיכוי לעימות פיזי הוא ממשי (שוטרות, לוחמות מג"ב) מגייסים נשים. השאלה מי חזק יותר בממוצע מעניינת במידה מוגבלת ואקדמית בלבד; כשצריך לבחור אנשים לתפקיד נתון, צריך לבצע מבחני התאמה אישיים עד כמה שאפשר. (והטענה לגבי אונס היא גם לא נכונה, וגם לא רלוונטית מלפחות שלוש סיבות). |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
רב''י היה אומר שנכנסת בפזיזות לדיון | |
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
עוזי, על מה הוויכוח בינינו בכלל, הרי כתבתי במפורש במשפט האחרון של מכתבי, שלתפקידי כוח ''אישה לא תמיד מתאימה''. כלומר, שנינו יוצאים מנקודת הנחה שיש לבחור אנשים לתחומי תפקידים בהתאם להתאמתם הכללית, כולל נחישות ואומץ לב הנדרשים להשגחת הכשרות בבתי מלון ומסעדות. | |
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
להשלמת ההסכמה החגיגית, אני רוצה להוסיף שלתפקידי כוח גם איש לא תמיד מתאים, ולהיפך, לפעמים אשה כן מתאימה. | |
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
אם כבר, משגיחות כשרות, ''בהשגחת הרבנית''. אולם כל מקרה תלוי לגופו. | |
|
|
| חזרה לעמוד הראשי | המאמר המלא |
| מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים | |
 RSS מאמרים |
כתבו למערכת |
אודות האתר |
טרם התעדכנת |
ארכיון |
חיפוש |
עזרה |
תנאי שימוש
|
© כל הזכויות שמורות |