בתשובה לברגקמפ., 09/07/04 12:26
כבר אין לאן לטייל 232023
הנמלה העמלה • בתשובה לברגקמפ. יום ו', 9/7/2004, 12:46
החומוס הטוב אינו בקסבה של חברון אלא בג'נין אצל "אבו נוואס".

גדעון לוי, אחד מהבודדים שעדיין יכולים לנגב חומוס בג'נין מביא תיאור קולינארי מעורר תיאבון:

"גאנם הוא בעליה של החומוסייה הגדולה של ג'נין, "מסעדת אבו נוואס", כשמו של המשורר העיראקי הקלאסי אבו נוואס, שעל שמו יש רחוב בבגדאד. אבל בג'נין החומוס של עבד מפורסם יותר מהשירים של אבו נוואס. גם בחיפה ובראשון לציון נודע החומוסאי מג'נין; גאנם עורג על הימים שבהם האורחים מישראל, מקרית שמונה ועד באר שבע, גדשו את מסעדתו בשבתות, עושים את כל הדרך כדי לנגב את העיסה מעשה ידי השף שלו"
טוב אני מתחפש לערבי והולך לנגב קצת חומוס :) 233449
WסM • בתשובה להנמלה העמלה יום ד', 14/7/2004, 12:44
מעורר חשק ללא ספק
איזה לוויה אתה רוצה? 233573
האייל האלמוני • בתשובה לWסM יום ד', 14/7/2004, 17:23
היו כבר שניים שנרצחו כשהלכו לנגב.
חזרה לעמוד הראשי המאמר המלא
מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים
האייל הקורא RSS מאמרים | כתבו למערכת | אודות האתר | טרם התעדכנת | ארכיון | חיפוש | עזרה | תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות