בתשובה לדורפל, 28/03/06 20:11
לגור איתו 375149
אנה פרימוביץ • בתשובה לדורפל יום ד', 29/3/2006, 0:52
לכן אמרתי רווח של 1500%. להלן 30 פר ארוחה. יודע מה, 1400%. חמישה שקלים של עלויות מסביב, שני ש"ח ארוחה ו28 שקלים רווח. סתם, נראה לי מעט אירוני ולעג לרש לגבוה כסף מאדם על מנת לממן את עצמו.
לגור איתו 375156
דורפל • בתשובה לאנה פרימוביץ יום ד', 29/3/2006, 1:18
לעג לרש, לדרוש מאדם לממן את עצמו? לא יכול להיות שהבנתי אותך נכון. אנא, הסבירי עצמך.

קודם שני שקלים, עכשיו חמישה שקלים - פי שניים וחצי. סתם לזרוק מספרים? בשביל מה? גם חמישה שקלים לארוחה (בואי נצמצם את הדיון לארוחת רויאל אחת לכל לקוח, ב-‏33 ש"ח) הם לא מספר הגיוני. אם תרצי, נעשה ביחד את החישוב.

כמו שאמרתי בהודעה אחרת, ממש לא מעניין אותי מה אחוז הרווח שלהם כשאני בא לאכול שם, ולא צריך לעניין אותי. מעניין אותי אם אני יכול למצוא את אותו בפחות. זה הכל.

אם את כל כך בטוחה שהעסק כל כך זול, שכנעי משקיעים ופתחי עסק מתחרה שימכור את ארוחה דומה בפחות.
לגור איתו 375159
האייל האלמוני • בתשובה לדורפל יום ד', 29/3/2006, 1:27
השאלה העיקרית היא, למה לאכול שם. אולטרא זבל.
לגור איתו 375163
דורפל • בתשובה להאייל האלמוני יום ד', 29/3/2006, 1:30
זו לא שאלה מעניינת (הצ'יפס שלהם טעים).
לגור איתו 375169
אנה פרימוביץ • בתשובה לדורפל יום ד', 29/3/2006, 1:57
אויש נו. חלק מעלויות המוצר הסופי הנן עלויות העובדים ושרשרת המזון האנושית. כנראה הוחלט שבארוחות העובד שלנו, אנו לא נשלם על עלות העובדים, שהרי אנו העובדים.

חמישה שקלים זה לא מחיר הגיוני?
לחמניית המבורגר בקנייה קמעונאית - חצי שקל במקום זול. הם קונים לחמניות באופן סדיר ובכמות סיטונאית (מאפיות דיבוביץ (?) היא הספקית וכנראה מאוד משתלם לה למכור לכל אלפי סניפי מקדונלס, גם במחירי סופעונה) אז אני בספק אם לחמנייה עולה להם למעלה מעשר אג'.
בורגר? 6 ב12 נאמר? להם זה בטח חצי שקל גג.
ירק//רטבים - גרושים.
נייר אריזה, זמן טיגון, גריל, קטשופ, מפית ואריזה לצ'יפס - 1 ש"ח. נו שיהיה.
צ'יפס? תפוצ'יפס בכמויות. 20 ש"ח לק"ג קמעוני. נאמר 80. שקל לאחד.
כמה עד כה? 2.5 ש"ח?
שתייה פלאס כוס - 40 אג'?
פחות משלושה שקלים בהערכה מאוד גסה ונדיבה. עליך להבין, אם מוכרים לנו ארוחה בשקל שבעים, היא לא עולה יותר.

ושורה תחתונה, בקבוק שתייה של ליטר וחצי עולה פחות מחצי ליטר. תגיע להיקף העסקים של מקדונלס וגם לך ארוחה תעלה אז פחות מגלידה.
לגור איתו 375171
דורפל • בתשובה לאנה פרימוביץ יום ד', 29/3/2006, 2:10
פירטת רק את עלויות החומרים. השמטת:
עובדים
מכשירים
תחזוקת מכשירים
חשמל, גז, מים
כשרות
מיסים
פיקוח של משרד הבריאות
מנהלה (מכיל מספר לא מבוטל של תת-סעיפים)
תובלה
עלות המקום או שכר הדירה
ארנונה
פרסום
אני לא בטוח לגבי האחד הבא: תשלום לזכיין
הוצאות משפטיות
ביטוח לסוגיו

אחרי שתוסיפי את כל אלו, לא תגיעי לשלושים ואחת שקלים רווח על כל ארוחה שנמכרה. גם לא עשרים ושמונה.
חזרה לעמוד הראשי
מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים
האייל הקורא RSS מאמרים | כתבו למערכת | אודות האתר | טרם התעדכנת | ארכיון | חיפוש | עזרה | תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות