|
||||
|
||||
3. המחקר על הסוכרת הוא מחקר רוחב, מה שאומר שהסבר אפשרי לתוצאות שלו הוא הטיית בחירה (טבעונים עם סוכרת נטו לא להשתתף במחקר). דוגמה לבעייתיות של מחקר זה היא התוצאה הבאה: Income (USD) יש לך הסבר איך רמת הכנסה מפחיתה סיכוי לסוכרת?11,000–30,000 vs. <10,000 0.87 (0.80–0.96) 31,000–50,000 vs. <10,000 0.77 (0.68–0.86) >=51,000 vs. <10,000 0.66 (0.58–0.76) בנוסף, למרות שהמחקר עשה תיקון ל-BMI, התיקון שהוא ביצע כנראה לא מספיק. לפי המחקר הזה, כל יחידה אחת של BMI מעלה סיכוי לסוכרת ב-11%. במחקר EPIC למשל, הסיכוי עלה ב-19% לכל יחידה. אם משתמשי בנתונים של EPIC, ההבדל בין הטבעונים לאוכלי בשר נעלם לאחר תיקון ל-BMI. |
|
||||
|
||||
1. תפוחי אדמה הם מזונם של העניים. הרחבה" ג'אנק פוד הוא מזון לעניים. 2. מה זה משנה אם טבעונים בריאים יותר בגלל שהם גם רזים יותר? העיקר התוצאה, ואם קל יותר לשמור על משקל תקין כשאתה טבעוני וזה עושה אותך יותר בריא, יש כאן נימוק בעד הטבעונות (אם כי טיעון נגדי יוכל להיות שמי שכבר מוכן למאמץ הגדול של טבעונות היה מצליח גם בדיאטה אחרת לו רק היה מנסה. בגלל זה אני חושב שמחקרים צריכים להבדיל בין טבעונים מטעמי מוסר לבין טבעונים מטעמי בריאות, אלא שלא קל לעשות זאת מהסיבות שכבר נדונו כאן ושניתן לסכמן ב"דיסוננס קוגניטיבי". |
|
||||
|
||||
1. זה לא קשר ישיר. 2. יכול להיות שטבעונות עוזרת לשמירה על משקל תקין, אך יתכנו גם אפשרויות אחרות: (א) טבעונים שמנים בחרו לא להשתתף במחקר (ב) טבעונים הם אנשים ששמירה על אורח חיים בריא יותר חשובה להם, ולכן הם יותר מקפידים על שמירה על משקל תקין. |
|
||||
|
||||
(ב) מאד מאד סביר שזה המצב. ככלל טבעונים הם אנשים שזמנם ומשאביהם בידם כדי להתעסק בנטל הנוסף שהתזונה הזאת מטילה עליך, במקום לשלוק ביצה בשלושים שניות וחסל. אני לא אתפלא כלל שהחלוקה שלהם על פני השכבות הסוציו אקונומיות רחוקה מאד מלהיות אחידה - איזה אחוזים מהתל אביבים הם טבעונים לדעתך ואיזה אחוזים מהבאר שבעים? אי לכך, מאד מאד סביר שהם מקפידים על תדונה ואורח חיים תקינים ומקדישים לזה מאמץ יותר מהאדם הממוצע. זאת תמונת ראי של האפקט הידוע לפיו שותי משקאות דיאט הם הרבה יותר שמנים מהממוצע - המסקנה היא כמובן שזה לא אומר שמשקאות דיאט משמינים1, אלא שיותר אנשים עם בעיות משקל שותים משקאות נטולי קלוריות מאנשים שאינם סובלים מבעיות כאלה. 1 וגם לא אומר שלא. |
|
||||
|
||||
נו, טוף, אמנם לא *ישיר*, אבל בעניין דומה קיבלתי היום מאוסטרליה: http://www.heraldsun.com.au/news/fair-go-for-the-wes... |
חזרה לעמוד הראשי |
מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים | |
RSS מאמרים | כתבו למערכת | אודות האתר | טרם התעדכנת | ארכיון | חיפוש | עזרה | תנאי שימוש | © כל הזכויות שמורות |