בתשובה לממלא יונים, 14/03/11 2:38
 |
|
 |
||
|
||||
 |
הדבר הכי בריא זה לא לאכול, או לפחות לאכול הרבה פחות1. אם אתה מתעקש לאכול הרבה בכל זאת, נסה להימנע מחומצת האמינו מתיונין3, או לאכול יום כן יום לא2. 1 http://en.wikipedia.org/wiki/Calorie_restriction
2 http://en.wikipedia.org/wiki/Intermittent_fasting 3 http://en.wikipedia.org/wiki/Methionine See Methionine restriction |
 |
 |
 |
|
|
|
||
|
||||
|
אתה עשית את הדיאטה הזאת? אתה מכיר הרבה אנשים שעשו אותה? | |
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
באיזה ספר קראתי, שהיה את זה? שיא האופנה - דיאטת נטולת מזון? | |
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
אין לי מושג אם קראת, אבל תגובה 564357. שם זה אומנם תזונה. אבל דיאטה היא תזונה. | |
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
אני חושבת שמצאתי! "בשורות טובות" של ניל גיימן. | |
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
נכון שבבדיקות מעבדתיות הוכח שהרעבה גורמת להאטה של התחלקות התאים (מה שמאיט את ההזדקנות). אבל החיים אינם מעבדה. בחיים מחוץ למעבדה אנשים חשופים לזיהומים ולתעוקה גופנית אחרת, לפיכך תת תזונה היא מתכון למוות מוקדם ממחלות. |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
DR פועל במגוון דרכים, בין היתר autophagy ובקרה על mTOR, ולפחות בחלק מחיות המודל אין האטה של חלוקת תאים. גם חלק מהשיטות שהזכרתי לא מפחיתות את צריכת המזון הכללית, ולכן גם לא אמורות לפגוע בזמני החלמה מפציעות (שכן יכולים להיות מואטים תחת DR). ישנם אנשים שמנסים את הדיאטה הזו על עצמם (ובתשובה לאינקוגניטו, אני לא אחד מהם) והתוצאות די מעודדות. גם ניסויים שנערכו מחוץ למעבדה (למשל בקופים בכלוב פתוח, או עכברים שהמערכת החיסונית שלהם נבדקה) מראים שלל יתרונות בלי חסרונות משמעותיים. ראה למשל "Overall, the immunological status of rodents fed a restricted diet is superior to the immunological status of the non-restricted animals." כמובן שכל זה זו לא סיבה טובה מספיק בשביל רוב האנשים כדי להסתובב רעבים כל היום.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14730366 |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
===>"כמובן שכל זה זו לא סיבה טובה מספיק בשביל רוב האנשים כדי להסתובב רעבים כל היום." אני מסכים ואחדד שאני חשוב שאת המילה רוב ניתן להחליף ב99.9% מתושבי ישראל. הבעיה היא שחלק מאלה שהדיאטה לא מתאימה להם אם הם יעשו אותה זה יגרום להם לתחושת הקרבה. הסבר קצר: פעם חשבו שכדי להרזות צריך לאכול כמה שפחות נתנו לאנשים דיאטות רעב ואמרו שהתוצאה מצדיקה את זה. אחרי זה גילו דבר מדהים: הגוף ניזון מהמזון שהוא אוכל ולא מהמאגרים וכשעושים דיאטה חריפה חילוף החומרים מועט. ההמלצה היום היא להפחית עד 500 קלוריות מהכמות שתשאיר אותך עומד במקום לכן אם הכמות שאתה צריך כדי להישאר במקום היא 2500 אתה צריך לאכול 2000 קלוריות כדי להרזות. אם תאכל 1500 או 1000 אתה בסה"כ תאבד שריר ותיכנס למצב "היברידי". הקטע המדהים הוא (שזה מה שציינת) שאם עושים דיאטה אולטרה קיצונית פתאום זה משתנה ולא מאבדים שריר וחילוף החומרים לא מועט. אז מה שאני חושב שיקרה שמכיוון שתחושת ההקרבה כל כך תציק לאנשים אז או שהם יפצו את עצמם או שהם יעברו ל"שלב הבא" כלומר אחרי המון ייסורי מצפון הם יעברו מדיאטה אולטרה קיצונית לקיצונית ואז גם הם יסתובבו בעולם בתחושה של קדושים מעונים וגם הדבר היחידי שהעינוי המיותר יביא להם זה פגיעה עצמית. |
|
|
|
|
|
|
||
|
||||
|
כמות הקלוריות שאני צורך גדולה רק במעט מזו שנחשבת ל DR. כתוצאה מכך גופי מכיל רק כ 7% שומן, לחץ הדם שלי תקין למרות היסטוריה משפחתית נרחבת של לחץ דם גבוה ולא הייתי חולה (למיטב ידיעתי) מזה כ 4 שנים (חלק מזה נובע מהחיסונים נגד שפעת). הישום שבחרתי הוא אכילת ארוחה אחת ביום בלבד, מה שמאפשר לי לאכול ככל העולה על נפשי ולא לבזבז קלוריות וזמן על דגני בוקר מסוכרים, כריכי צהריים עם חזה עוף מיובש וכיו"ב. לגבי הטענות כאילו הפירמידות מוטות - צריכת העוף בארה"ב עלתה פי 3 מאז שנות החמישים וגם צריכת הדגנים עלתה מאד. הבעיה היא לא בצורת הפירמידה אלא בגודלה - צריכת הקלוריות הכללית בארה"ב עלתה ביותר מ 30% מאז שנות החמישים ולעומתה הוצאת הקלוריות ירדה במעט. כך גם בישראל - כשגדלתי שם בשנות ה 70 הארוחות היו קטנות וצנועות משיקולים כלכליים ואחרים וכיום הן בסטנדרטים אמריקאיים. |
|
|
|
| חזרה לעמוד הראשי | המאמר המלא |
| מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים | |
 RSS מאמרים |
כתבו למערכת |
אודות האתר |
טרם התעדכנת |
ארכיון |
חיפוש |
עזרה |
תנאי שימוש
|
© כל הזכויות שמורות |