קרייג צוקר הוא יזם ניו־יורקי המשווק לאחרונה מי ברז בבקבוקים במסעדות ובקיוסקים בניו־יורק. החברה שהקים, טאפד־נ"י, מסננת את המים המשובחים הזורמים בצנרת הניו־יורקית ומבקבקת אותם למכירה. בקבוק מי ברז ניו־יורקיים עולה 1.5 דולרים.
המים המגיעים לעיר הענק ניו־יורק נחשבים למשובחים עד כדי כך, שהסוכנות להגנת הסביבה אינה דורשת סינון מוקדם שלהם. המים הללו נחשבים לטעימים במיוחד. מוצאם של המים במערכת של מאגרים ואגמים הנמצאים במרחקים שונים במעלה מדינת ניו־יורק, ובתהליך הזרימה שלהם הם עוברים סינון טבעי במערכת הסביבתית.
|
קישורים
|