רזי ביקוע הגרעין

2559

לרגל ט"ו בשבט: כיצד מקלפים אגוזים וגרעינים באופן תעשייתי?
שאל ת'אייל • המערכת • יום ב', 13/2/2006, 5:16

(צילום: מערכת האייל הקורא, באדיבות "סוידאן" חיפה)
ירדן ניר־בוכבינדר תוהה על אגוזי פקאן ומלך, שקדים, בוטנים, גרעיני חמניות ודלעת, צנוברים, פיסטוקים, ועוד: כשאנחנו קונים אותם במשקל מפוצחים ומקולפים, איך עשו את זה? האם אותה טכניקה משמשת לכל הסוגים? האם אפשר לחקות זאת במטבח הביתי (עם הקליפה הם נשמרים טוב יותר), ואם כן, למה לא מספרים לנו את זה?	קישורים ירדן ניר־בוכבינדר

פרסומים אחרונים במדור "שאל ת'אייל"

לגבי פקאנים • ראובן • 20 תגובות בפתיל

לחץ אוויר • carpe_diem • 13 תגובות בפתיל

אז ככה: • ישי

יש מפעל כזה • נתנאל • 2 תגובות בפתיל

גרעיני חמניות (לפחות) • רן בר-יעקב • 4 תגובות בפתיל

ואיפה המאמר? • רועי • 2 תגובות בפתיל

מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים
RSS מאמרים \| כתבו למערכת \| אודות האתר \| טרם התעדכנת \| ארכיון \| חיפוש \| עזרה \| תנאי שימוש	© כל הזכויות שמורות